'Bie de Buuf': buurtrestaurant met groente uit ‘Toentje’ in Oosterparkwijk in Groningen

Na twee jaar lang succesvol tuinieren aan de Florakade,  heeft Toentje nu tussen de Oliemuldersweg en de Paradijsvogelstraat in het hart van de Oosterparkwijk een plaats waar het in ieder geval voor de komende vier jaar kan blijven. De vorige locatie had als bestemming woningbouw en mocht de stichting slechts tijdelijk gebruiken. De gemeente heeft Toentje nu geholpen aan een plek zonder bouwbestemming met als doel de tuin continuïteit te geven.

Stichting Toentje

Stichting Toentje is een initiatief van Jos Meijers, gemeente Groningen en de Stadse Voedselbank. Dit bijzondere project brengt mensen bij elkaar en biedt een duurzaam platform om armoede te verlichten door middel van activering, voedselproductie, educatie en gezondheidsbevordering. De afgelopen jaren kon Toentje maar liefst één op de zes klanten van de voedselbank van verse producten voorzien. De nieuwe tuin is ruim 5000m2, 2000m2 groter dan de vorige tuin. Daardoor zullen nog meer mensen die een beroep moeten doen op de voedselbank verse producten krijgen.

Bie de Buuf

Bie de Buuf is een buurtrestaurant en ontmoetingsplek in de Oosterparkwijk in Groningen en een initiatief van Toentje. Het is dagelijks geopend en biedt lokaal en seizoensgebonden gerechten. De focus ligt op het ambachtelijk bereiden van voedsel en bewust maken van de effecten van gezonde voeding. Het biedt de mogelijkheid om op een laagdrempelige manier kennis te maken met gezonde voeding en voedsel, en bereidings- en bewaarmethoden.

Foto: http://www.toentje.nl/over-toentje

Locatie Bie de Buuf: Paradijsvogelstraat 10 9713 BV Groningen

Locatie Toentje:         Struisvogelstraat t/o 13 Groningen

Meer informatie: www.toentje.nl