Economie

08 SEPTEMBER 2015

Folkingestraat krijgt een pop-up pepernotenstore

De stad Groningen heeft vanaf vrijdag een pepernotenwinkel. In de Folkingestraat opent de Pepernotenfabriek dan een zogeheten pop-up store met pepernoten in verschillende smaken.
Dat meldt het bedrijf op z’n eigen site.

Bedenker van het concept is Van Delft Biscuits uit Harderwijk, waar ze al honderd jaar pepernoten maken. In de nieuwe winkel komen tientallen verschillende soorten pepernoten te liggen met bijvoorbeeld frambozen-, stroopwafel- of truffelsmaak.

Amsterdam heeft al een pepernotenwinkel van Van Delft. Het bedrijf opent de komende maand ook winkels in Den Haag, Zwolle en Arnhem. De Groningse pepernotenwinkel aan de Folkingestraat 18 sluit in december de deuren. Mogelijk dat er volgend jaar weer een pop-up pepernotenstore in Groningen komt.

Van Delft staat bekend als de grootste fabrikant van pepernoten. Ongeveer 70 procent van het aantal noten in Nederland worden daar gemaakt. Jaarlijks gaat het dan om zo'n 3 miljard pepernoten, die veelal worden verkocht als huismerk.

Gerelateerd Economie Groningen City Club (GCC)
Folkingestraat krijgt een pop-up pepernotenstore
Folkingestraat krijgt een pop-up pepernotenstore