Eerste Yoghurt-bar van Groningen

Food Matterz werd vorig jaar geopend als lunchroom en delicatessenzaak in de Oude Ebbingestraat 86. Eigenaresse en initiatiefneemster Hennie de Haan wilde van Food Matterz Café een gelegenheid maken waar mensen terecht kunnen voor producten die met de uiterste zorg zijn gemaakt. Ze wilde ‘Groningen verrijken met een zaak die het opneemt voor bijzondere, lekkere, mooie en kwalitatief goede producten. Producten met een verhaal’, zo meldt Food Matterz Café op haar website.

In dat beleid past nu ook het aanbod van allerlei yoghurt-producten en daarmee de ontwikkeling tot eerste Yoghurt-bar van Groningen. Volgens de Facebook-pagina met leuke winkels en restaurants in Groningen, Oogst Groningen, is er sprake van een nieuwe yoghurt trend in Nederland, en sluit het Food Matterz Café daar prima bij aan.

De lekkerste Yoghurt van het Noorden is volgens het bedrijf gemaakt door ‘Buurvrouw Durkje’, die ook Hangop maakt en plantaardige yoghurt.

Het bedrijf heeft yoghurtgerechten in uiteenlopende combinaties samengesteld: Aarbei, witte chocolade en munt, of: Banana Chocolate: Chocolate chip cookie, pure Chocolade, Banaan, Hazelnoot en Kokos. Of: Kiwi Cinnamon: Kiwi, Kaneelsuiker, Bastogne

Ook bijzondere pindakaas

Bij Food Matterz kan men ook terecht voor bijzondere soorten pindakaas, van de Pindakaaswinkel. ‘ Bij De Pindakaaswinkel gebruiken ze nl alleen echte ingrediënten, geen palmolie, toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen. 710 pinda's in 1 potje  Wij hebben daarvan diverse varianten. Favoriet is de Dadel-Kaneel pindakaas of toch Citroengras Chili? Of misschien de Sportvariant met extra eiwitten?’.

Bron en meer informatie: www.foodmatterz.nl