29 OKTOBER 2014

3d Food printer en andere innovaties Groninger economie tijdens Promotiedagen

Innovatie is de drijvende kracht achter economische groei. Noord-Nederland heeft de ambitie een voorloper op het gebied van nieuwe economische ontwikkeling te worden. Er liggen voldoende kansen in onze regio, vooral op het gebied van healthy ageing, energie, voedselproductie, life science en agro-industrie.

Tijdens de Promotiedagen wordt een doorsnede van diverse innovatieve ontwikkelingen in het Noorden gegeven op het nieuwe innovatieplein. Ondernemers kunnen kennismaken met innovatieve bedrijven en ontwikkelingen, informatie inwinnen over ondersteunde maatregelen en financieringen. Er is een uitgebreid programma van pitches, presentaties en workshops.

3D Food Printing

Het TechnologieCentrum Noord-Nederland staat voor economische versterking van Noord-Nederland en het Noord-Nederlandse bedrijfsleven. Tijdens de Promotiedagen organiseert TCNN een workshop met als thema: 3D Food-printen. Er rolt tegenwoordig al chocola, suikergoed en fruit uit de 3-D Printer en er wordt geëxperimenteerd met het printen van vlees. Op 4 november geeft Kjeld van Bommel, Research Scientist van TNO, een inspirerende presentatie. Hij illustreert de kansen van 3D Food Printing met een aantal voorbeelden.

Gerelateerd
3d Food printer en andere innovaties Groninger economie tijdens Promotiedagen
3d Food printer en andere innovaties Groninger economie tijdens Promotiedagen