10 JANUARI
2024
Gezocht: Groningse horecaondernemers die willen verduurzamen
Minder verspilling en een duurzamer voedselaanbod in de horeca. Dat is het doel van een traject dat binnenkort in Groningen van start gaat en waarvoor nog horecaondernemers worden gezocht om mee te doen. De deelnemers aan het traject worden begeleid door adviesbureau Greendish.
Er kunnen vijf horecaondernemers meedoen aan het traject, waar ook de gemeente Groningen bij betrokken is. De geselecteerde ondernemers worden een aantal maanden ondergedompeld in een uitgebreid verduurzamingstraject. Hierbij staat niet alleen het upgraden van het menu centraal, maar ook het aanpakken van voedselverspilling.
Ondernemers die geïnteresseerd zijn in deelname aan het traject kunnen een mailtje met motivatie sturen naar gws@groningen.nl.
Meer weten over de bedrijvenverenigingen?
Wilt u meer weten over de bedrijvenverenigingen in Groningen? Het laatste nieuws lezen of ze volgen op Twitter? Klik dan hiernaast op één van de vier gebieden in de stad en u komt...
meer informatie
