Gratis workshop Effectief inkopen: “Tot nu toe deed ik het op gevoel”

De workshop ‘Effectief Inkopen’ wordt verzorgd door Myrte Hengelmolen van Myrtelogie. De deelnemers gaan onder andere aan de slag met het bepalen van de doelgroep en het in kaart brengen van komende trends en ontwikkelingen. Ook krijgen de deelnemers uitleg over ‘sturen op cijfers’ aan de hand van een nul-meting en ‘leveranciersmanagement’: heb je teveel of misschien te weinig leveranciers? 

Ook vorig jaar konden Groningse ondernemers zich al aanmelden. Nynke Kloosterman van Diezijner in de Zwanestraat was een van hen. “Ondanks dat ik een kassasysteem heb, en dus over de nodige cijfers beschik, deed ik de inkoop vooral op gevoel”, zo vertelt ze in de onlangs verschenen Cityscoop.

De deelnemers van vorig jaar kregen onder andere de opdracht om hun doelgroep te bepalen, en dat op papier te zetten. “Als ondernemer heb je uiteraard wel min of meer in je hoofd wat je doelgroep is, maar ik vond het heel verhelderend daar eens echt over na te denken.” 

Na het bepalen van de doelgroep gingen de deelnemers aan de slag met prijspunten en welke items, per doelgroep, wel of niet goed lopen binnen die prijspunten. “Die informatie werd visueel gemaakt waardoor je heel goed zag dat goedlopende kledingstukken qua prijs en trends perfect pasten bij de doelgroep. En andersom dus ook: van de minder verkopende items zag je vaak dat ze ofwel te duur, ofwel te goedkoop zijn voor je klanten.”

‘Enorm inspirerend en verhelderend’, vond Nynke deze bevindingen. “En wat ik ook zo leuk vond: het succes van een workshop valt of staat ook vaak met wat je er thuis nog mee doet. Nu gingen we direct al aan het werk en had je op die manier handvaten om er thuis of in de winkel uitgebreider mee aan de slag te gaan.”

Nynke was zo enthousiast dat ze zich al heeft aangemeld voor een verdiepende sessie waarbij je als ondernemers twee dagen lang persoonlijk wordt begeleid.

Groninger Ondernemers Academy

Vanuit de Groninger Ondernemers Academy worden elk jaar meerdere workshops en bijeenkomsten georganiseerd. Ondernemers, filiaalleiders en medewerkers kunnen gratis meedoen.

Behalve een workshop ‘Effectief Inkopen’ zijn er ook cursussen en bijeenkomsten op het gebied van digitalisering, marketing en communicatie, (online en sociale) veiligheid en cybercrime. Ook zullen er per straat of gebied een aantal bijeenkomsten georganiseerd worden, onder andere over gebiedsmarketing. Tijdens Let’s Gro is er een workshop over het thema gastvrijheid: hoe ontwikkel je gastvrije ruimtes?

Een overzicht van alle bijeenkomsten is hier te vinden: www.groningerondernemersacademy.nl