03 MAART
2023
News Café Groningen heeft nieuwe eigenaar
Een nieuwe eigenaar, maar weinigen zullen daar iets van merken. Dat is in een notendop de situatie van het News Cafe aan het Waagplein in Groningen, één van de bekendste restaurants in de binnenstad. Tot 1 maart was Marcel Schlaman de eigenaar, maar hij heeft het bedrijf verkocht aan Jochem van der Schoot uit Leeuwarden.
Het News Café ging 27 jaar geleden van start, en heeft zich in al die jaren een plek veroverd in het Groningse horeca-aanbod. Op de website "Entree Magazine", platform voor de horeca, laat de nieuwe eigenaar weten niet veel te zullen veranderen aan het concept.
Marcel Schlaman is 63 jaar en vond dit een verstandig moment om te stoppen. Maar aangezien hij nog gezond en energiek is blijft hij wel op andere fronten actief in de horeca, onder meer als ontwikkelaar in de hotelbranche en een resort.
In Entree laat Schlaman weten zich de komende tijd meer te gaan focussen op het zo duurzaam mogelijk opzetten en exploiteren van accommodaties in het premium segment in de resortsector. Hij werkt aan een uitbreiding van een resort in Thailand en aan zijn restaurants Cho Fahin Groningen en op Curaçao.
Bron en meer informatie: Entree Magazine
Meer weten over de bedrijvenverenigingen?
Wilt u meer weten over de bedrijvenverenigingen in Groningen? Het laatste nieuws lezen of ze volgen op Twitter? Klik dan hiernaast op één van de vier gebieden in de stad en u komt...
meer informatie
