06 OKTOBER
2025
Noor behoudt Ster; tien Groningse restaurants in Michelin-gids
Noor in Hoogkerk, van Marleen en Jeroen Brouwer, is en blijft dit jaar het enige restaurant in de gemeente Groningen met een Michelin-ster. Toch staan er in de befaamde gids tien stad-Groningse restaurants.
Maandag werden de jaarlijkse Michelin-sterren uitgereikt. Noor in Hoogkerk wist de ster te behouden, en ook Herberg Onder de Linden in Aduard en De Vlindertuin in Zuidlaren kregen opnieuw een ster.
Niemeijer in de stad Groningen kreeg een Bib Gourmand, een erkenning voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het is daarmee het enige restaurant in de stad met een ‘Bib’.
Kwaliteitskeukens
Dokjard en De Grote Frederik Bistro hebben nog wel een vermelding in de Michelin-gids, als ‘restaurant met een kwaliteitskeuken’. Dat geldt ook voor Blumé, Hanasato, Bisque, Vive la Vie, De Haan en Nassau.
Foto: Chantal Arnts
Meer weten over de bedrijvenverenigingen?
Wilt u meer weten over de bedrijvenverenigingen in Groningen? Het laatste nieuws lezen of ze volgen op Twitter? Klik dan hiernaast op één van de vier gebieden in de stad en u komt...
meer informatie
