Trijnco Nijboer met poffertjeskraam weg van Grote Markt?

Volgens Nijboer staat hij al bijna vijftig jaar, sinds 1974, met zijn huidige poffertjeskraam op de Grote Markt en daar wil hij het liefste blijven, zo laat hij woensdag weten aan het Dagblad van het Noorden. Volgens hem heeft de gemeente hem een nieuwe plek aangeboden nabij de vroegere V&D, maar is daar maar ruimte voor een kleine kraam van 4 bij 6 meter, en dat kun je onmogelijk een salon noemen.

Volgens Nijboer laat hij ‘zich niet verjagen’. Hij wil het liefst blijven op de Grote Markt, waarbij het de bedoeling is dat de zaak in de toekomst wordt overgenomen door medewerker Stefan Kiel (45). Nijboer is niet tevreden met het bod van de gemeente Groningen, en met de omvang van de nieuwe plek.

Een poffertjeskraam is volgens Nijboer cultureel erfgoed voor Nederland en voor Groningen, en daarom heeft hij een advocaat ingeschakeld die hem moet bijstaan in onderhandelingen met de gemeente Groningen voor het behoud van een poffertjeskraam van voldoende formaat in Groningen.

Foto boven: Facebook.